{"id":10,"date":"2010-08-22T19:40:00","date_gmt":"2010-08-22T19:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/?p=10"},"modified":"2013-02-28T17:17:32","modified_gmt":"2013-02-28T17:17:32","slug":"couscous-cuscus","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2010\/08\/22\/couscous-cuscus\/","title":{"rendered":"Couscous \u00abCusc\u00fas\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><!--:es-->El cusc\u00fas es un plato t\u00edpico marroqu\u00ed, hecho a base de\u00a0\u00abS\u00e9mola\u00bb<\/p>\n<p>Cus cus<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" alt=\"\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-C3giZwA3Nrw\/TsD9POt3sKI\/AAAAAAAABPU\/tZLrnguBrSY\/s740\/DSCF0237.JPG\" width=\"266\" height=\"262\" \/><br \/>\nAceite<br \/>\nAgua<br \/>\nSal<\/p>\n<p>En un recipiente de cristal apto para microondas ponemos: Un vaso de cus cus, un vaso y medio de agua y una cuchara de caf\u00e9 de aceite (si es posible de oliva y una pizca de sal, mezclamos y metemos en el microondas unos 3 minutos para una potencia de 900w.<\/p>\n<p>Sacamos y con un tenedor separamos los granos, y el cus cus ya esta ahora solo falta a\u00f1adirle lo que nos guste y tenemos plato.<\/p>\n<p>Si no tenemos microondas podemos prep\u00e1ralo de forma tradicional. Ponemos \u00bc l. de agua con sal en una cazuela, cuando hierva, retiramos del fuego y vertemos sobre 250 gr. de cusc\u00fas que tendremos preparados en un recipiente, removemos, dejamos reposar 5 minutos, a\u00f1adimos una cucharadita de aceite y separamos con un tenedor.<\/p>\n<p>Como sugerencia os puedo recomendar en plan r\u00e1pido a\u00f1adirle un sofrito.<\/p>\n<p>Se puede hacer en ensalada a\u00f1adiendo tomate, pepino, pimiento etc\u2026 picado todo muy fino, y ali\u00f1ado con una vinagreta. Adem\u00e1s se puede poner un poco de menta fresca o estrag\u00f3n (o cada uno las especias que le gusten) mezclamos bien todo y ponemos un poco de zumo de lim\u00f3n y un chorrito de aceite de oliva.&lt;<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n podemos a\u00f1adir unas aceitunas picadas o frutos secos y pasas, incluso a\u00f1adir una pizca de miel, todo es valido, depende de la imaginaci\u00f3n de cada uno y sobre todo de los gustos<!--:--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cusc\u00fas es un plato t\u00edpico marroqu\u00ed, hecho a base de\u00a0\u00abS\u00e9mola\u00bb Cus cus Aceite Agua Sal En un recipiente de cristal apto para microondas ponemos: Un vaso de cus cus, un vaso y medio de agua y una cuchara de caf\u00e9 de aceite (si es posible de oliva y una pizca de sal, mezclamos y &hellip; <a href=\"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2010\/08\/22\/couscous-cuscus\/\" class=\"more-link\">Seguir leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Couscous \u00abCusc\u00fas\u00bb<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[24,7],"tags":[],"class_list":["post-10","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-microondas","category-pastas"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10"}],"version-history":[{"count":19,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10\/revisions\/16"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}