{"id":119,"date":"2010-10-18T11:55:52","date_gmt":"2010-10-18T11:55:52","guid":{"rendered":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/?p=119"},"modified":"2013-02-28T17:31:03","modified_gmt":"2013-02-28T17:31:03","slug":"ensalada-de-sandia-pepino-y-aguacate","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2010\/10\/18\/ensalada-de-sandia-pepino-y-aguacate\/","title":{"rendered":"Ensalada de sandia, pepino y aguacate"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Ayer puse una ensalada que salio bastante bien, a falta de lechuga tuve que improvisar y el resultado no fue malo, aqu\u00ed os dejo la receta. Como siempre os digo los ingredientes y las proporciones se pueden variar al gusto del consumidor.\"\"<\/p>\n

Sandia
\nPepino
\nAguacate
\nS\u00e9samo tostado
\nCoco deshidratado
\nPasas
\nAceite
\nVinagre
\nSal<\/p>\n

Cortamos la sandia, el pepino y el aguacate en cuadraditos, le a\u00f1adimos una cucharada de s\u00e9samo, y el coco y las pasas (que previamente habremos puesto en remojo para hidratarlos).<\/p>\n

Hacemos una vinagreta, con 3 cucharas de aceite de oliva, una de vinagre y un poco de sal, batimos y a\u00f1adimos a la ensalada, removemos bien y lista para comer.<\/p>\n

Aunque el aguacate sea una fruta muy grasa, la mayor parte es \u00e1cido oleico (como el aceite de oliva) por lo que se puede comer sin miedo, pero sin abusar por su alto valor cal\u00f3rico, para compensar, la sandia y el pepino son pr\u00e1cticamente agua, por lo que tienen muy pocas calor\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ayer puse una ensalada que salio bastante bien, a falta de lechuga tuve que improvisar y el resultado no fue malo, aqu\u00ed os dejo la receta. Como siempre os digo los ingredientes y las proporciones se pueden variar al gusto del consumidor. Sandia Pepino Aguacate S\u00e9samo tostado Coco deshidratado Pasas Aceite Vinagre Sal Cortamos la … Seguir leyendo Ensalada de sandia, pepino y aguacate<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-119","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ensalada"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119"}],"version-history":[{"count":17,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":998,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119\/revisions\/998"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}