{"id":367,"date":"2011-02-23T20:00:02","date_gmt":"2011-02-23T20:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/?p=367"},"modified":"2011-10-31T11:35:02","modified_gmt":"2011-10-31T11:35:02","slug":"lomo-con-pina","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2011\/02\/23\/lomo-con-pina\/","title":{"rendered":"Lomo con pi\u00f1a"},"content":{"rendered":"

Hoy una receta muy sencilla, que a la vez, es una forma un poco diferente de preparar la carne, pues creo que es muy importante, introducir en nuestra dieta, recetas variadas para no aburrirnos de la comida.\"\"<\/p>\n

1 lomo de cerdo
\nAceite de oliva
\n1 lata de pi\u00f1a (se puede utilizar pi\u00f1a natural)
\nSal
\nAjo
\nPimienta<\/p>\n

Salpimentamos el lomo y lo fre\u00edmos, cuando empiece a dorarse, agregamos los dientes de ajo machacados. Cuando el lomo tome un color dorado uniforme, a\u00f1adimos el \u00a0alm\u00edbar y la pi\u00f1a en rodajas o troceada (si utilizamos pi\u00f1a natural, podemos sustituir el alm\u00edbar por un chorrito de vino blanco).<\/p>\n

Tapamos la cazuela y dejamos que hierva a fuego lento.<\/p>\n

Cuando est\u00e9 hecho, lo sacamos y fileteamos.<\/p>\n

Acompa\u00f1amos el lomo con trozos de pi\u00f1a y con la salsa que nos queda.<\/p>\n

Esto mismo se puede hacer en el horno, \u00a0ponemos el lomo en una fuente apta para horno, lo salpimentamos y ponemos un poco de aceite, \u00a0lo \u00a0introducimos en el horno precalentado a 200\u00ba C durante unos 30 minutos.<\/p>\n

Cuando el lomo se dore, a\u00f1adimos el alm\u00edbar y la pi\u00f1a en rodajas o troceada en la bandeja del horno y dejamos que se cocine otros 10 minutos.<\/p>\n

El resto como en la receta anterior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy una receta muy sencilla, que a la vez, es una forma un poco diferente de preparar la carne, pues creo que es muy importante, introducir en nuestra dieta, recetas variadas para no aburrirnos de la comida. 1 lomo de cerdo Aceite de oliva 1 lata de pi\u00f1a (se puede utilizar pi\u00f1a natural) Sal Ajo … Seguir leyendo Lomo con pi\u00f1a<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[12,24],"tags":[],"class_list":["post-367","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-microondas"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/367","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=367"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/367\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":615,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/367\/revisions\/615"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=367"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}