![\"\"](\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-qrrBHJogBcw\/UHcX1b1EFsI\/AAAAAAAABPk\/e_jzX5noqps\/s801\/DSCF0748.JPG\")
\nEsp\u00e1rragos trigueros
\nCebolla
\nPimiento rojo
\nPimiento verde
\nChampi\u00f1ones
\nSalsa de soja
\nTomate
\nSalsa picante
\nAceite de oliva<\/p>\n
Los burritos son t\u00edpicos de M\u00e9jico, originariamente se preparaban con tortas de ma\u00edz, aunque ahora se comercializan tambi\u00e9n de trigo (son mas f\u00e1ciles de manejar), de pendiendo de la forma que le demos a la torta podemos hacer burrito, fajita, quesadilla o enchilada.<\/p>\n
Son r\u00e1pidos y f\u00e1ciles de hacer, sobre todo si compramos las tortas preparadas, ayer, prepare unos con lo que tenia a mano, y la verdad es que estaban buen\u00edsimos, apunto la receta.<\/p>\n
Pechuga de pollo (puede ser muslo deshuesado)
\nEsp\u00e1rragos trigueros
\nCebolla
\nPimiento rojo
\nPimiento verde
\nChampi\u00f1ones
\nSalsa de soja
\nTomate
\nSalsa picante
\nAceite de oliva<\/p>\n
En una sart\u00e9n con un poco de aceite rehogamos la cebolla, los pimientos, los esp\u00e1rragos, los champi\u00f1ones y la pechuga, todo ello cortado en tiras del mismo tama\u00f1o, dejamos que se cocine a fuego suave.<\/p>\n
Cuando la carne este bien cocinada, a\u00f1adimos un chorrito de salsa de soja, un poco de tomate, un salsa picante al gusto.<\/p>\n
Estiramos las tortillas para burritos, \u00a0y rellenamos con la mezcla.
\nUntamos los burritos con un poco de aceite y gratinamos en el horno.<\/p>\n
Servimos calientes, acompa\u00f1ados de un poco de ensalada.<\/p>\n
Los rellenos pueden ser innumerables, incluso pueden ser una buena forma de aprovechar sobras que tengamos por el frigor\u00edfico.<\/p>\n
Si no queremos meter los burritos al horno, antes de rellenarlos les damos una vuelta en la sart\u00e9n o en el microondas (en el paquete explican como hacerlos).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los burritos son t\u00edpicos de M\u00e9jico, originariamente se preparaban con tortas de ma\u00edz, aunque ahora se comercializan tambi\u00e9n de trigo (son mas f\u00e1ciles de manejar), de pendiendo de la forma que le demos a la torta podemos hacer burrito, fajita, quesadilla o enchilada. Son r\u00e1pidos y f\u00e1ciles de hacer, sobre todo si compramos las tortas … Seguir leyendo Burritos de pollo<\/span>