{"id":57,"date":"2010-09-03T11:26:26","date_gmt":"2010-09-03T11:26:26","guid":{"rendered":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/?p=57"},"modified":"2010-10-24T10:19:35","modified_gmt":"2010-10-24T10:19:35","slug":"sopa-de-melon-con-jamon","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2010\/09\/03\/sopa-de-melon-con-jamon\/","title":{"rendered":"Sopa de mel\u00f3n con jam\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Y para los d\u00edas de calor que nos vienen, que mejor que una receta elaborada con una estupenda fruta de temporada, es un entrante muy refrescante y r\u00e1pido de hacer. Adem\u00e1s tiene una gran cantidad de agua y de fibra. En caso de alergia a la lactosa se puede hacer la sopa solamente con la fruta y el jam\u00f3n.<\/p>\n

1 mel\u00f3n\"\"
\n1 yogur natural
\n10gr. de jam\u00f3n
\nSal
\nPimienta<\/p>\n

Cortamos el mel\u00f3n, le quitamos la piel y las pepitas, ponemos la carne limpia en un recipiente y a\u00f1adimos el yogur, una pizca de sal y otra de pimienta y lo batimos con la batidora hasta que nos quede muy fino, si se quiere se puede pasar por el chino (yo no lo paso porque creo que se pierde la fibra y no me molesta al tomarlo.<\/p>\n

El jam\u00f3n lo cortamos en trocitos peque\u00f1os que tostamos en una sart\u00e9n.<\/p>\n

Lo servimos muy fri\u00f3, en unas copas bonitas y lo decoramos con el jam\u00f3n tostado y un hilillo de aceite de oliva. Tambi\u00e9n podemos decorar con unas bolitas de mel\u00f3n que previamente guardaremos, incluso con unos frutos secos tostados, nueces, almendras, pi\u00f1ones\u2026unas hojas de menta o la ralladura de un lim\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Y para los d\u00edas de calor que nos vienen, que mejor que una receta elaborada con una estupenda fruta de temporada, es un entrante muy refrescante y r\u00e1pido de hacer. Adem\u00e1s tiene una gran cantidad de agua y de fibra. En caso de alergia a la lactosa se puede hacer la sopa solamente con la … Seguir leyendo Sopa de mel\u00f3n con jam\u00f3n<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-57","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrantes"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57\/revisions\/61"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}