{"id":626,"date":"2011-11-03T11:31:58","date_gmt":"2011-11-03T11:31:58","guid":{"rendered":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/?p=626"},"modified":"2013-02-28T18:14:17","modified_gmt":"2013-02-28T18:14:17","slug":"pimientos-verdes-rellenos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2011\/11\/03\/pimientos-verdes-rellenos\/","title":{"rendered":"Pimientos verdes rellenos"},"content":{"rendered":"<p><!--:es-->Este platos, aunque requiere un poco mas de tiempo, \u00a0es f\u00e1cil de hacer y el resultado es muy bueno. Se pueden utilizar pimientos verdes, rojos, crudos, de bote.<\/p>\n<p>El relleno puede ser de verduras, carne, pescado, marisco, setas, etc&#8230;Podemos hacerlos fritos, en el horno o en el microondas.<\/p>\n<p>Pimientos verdes<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" alt=\"\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-m89cP7aYaO8\/TrJxpCulkaI\/AAAAAAAABO8\/1bfwCoDZkAU\/s740\/pimiento.jpeg\" width=\"266\" height=\"200\" \/><br \/>\nSetas<br \/>\nChampi\u00f1ones<br \/>\nCebolla<br \/>\nAjo<br \/>\nPuerro<br \/>\nTomate (puede ser de bote)<br \/>\nAceite de oliva<br \/>\nHarina<br \/>\nLeche (se puede poner agua)<br \/>\nSal<br \/>\nPimienta<\/p>\n<p>Lavamos, secamos los pimientos, quitamos el rabo y vaciamos las pepitas.<\/p>\n<p>Troceamos la cebolla y el diente de ajo, el puerro y el tomate, todo ello cortado en cuadraditos peque\u00f1os. Cuando est\u00e9 cocinada la verdura, a\u00f1adimos las setas y los champi\u00f1ones cortados y lo sofre\u00edmos todo hasta que se cocinen las setas.<\/p>\n<p>Espolvoreamos la harina y la sofre\u00edmos con el relleno. A continuaci\u00f3n, vertemos la leche templada poco a poco hasta que quede una masa manejable para poder rellenar (ni muy liquida, ni muy espesa), \u00a0salpimentamos.<\/p>\n<p>Rellenamos los pimientos verdes con esta mezcla, si es necesario, podemos cerrarlos con la \u00a0ayuda de un palillo, y fre\u00edmos en una sart\u00e9n, (si se prefiere los podemos pasar por harina y huevo batido, pero absorber\u00edan mas aceite).<\/p>\n<p>Cuando est\u00e9n fritos, ponemos los pimientos en un plato con papel de cocina para quitar el exceso de aceite.<\/p>\n<p>Servir.<\/p>\n<p>Podemos acompa\u00f1arlos de una salsa de tomate, de una salsa de pimientos, de una ensalada (en este caso es una ensalada de berza).<!--:--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este platos, aunque requiere un poco mas de tiempo, \u00a0es f\u00e1cil de hacer y el resultado es muy bueno. Se pueden utilizar pimientos verdes, rojos, crudos, de bote. El relleno puede ser de verduras, carne, pescado, marisco, setas, etc&#8230;Podemos hacerlos fritos, en el horno o en el microondas. Pimientos verdes Setas Champi\u00f1ones Cebolla Ajo Puerro &hellip; <a href=\"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2011\/11\/03\/pimientos-verdes-rellenos\/\" class=\"more-link\">Seguir leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Pimientos verdes rellenos<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[22,9],"tags":[],"class_list":["post-626","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrantes","category-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=626"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1026,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/626\/revisions\/1026"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}