{"id":63,"date":"2010-09-06T09:49:12","date_gmt":"2010-09-06T09:49:12","guid":{"rendered":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/?p=63"},"modified":"2010-10-24T15:58:47","modified_gmt":"2010-10-24T15:58:47","slug":"hamburguesas-sin-carne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2010\/09\/06\/hamburguesas-sin-carne\/","title":{"rendered":"\u00abHamburguesas\u00bb sin carne"},"content":{"rendered":"<p>Podemos hacer infinidad de hamburguesas sin carne, pueden ser de pescado, de soja, de tofu, de legumbres, de verdura, de patata, casi de cualquier cosa que se nos ocurra, es una forma f\u00e1cil de que los ni\u00f1os coman otros alimentos ya que a casi todos les gustan las hamburguesas.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed dejo una peque\u00f1a muestra de la infinidad de recetas que podemos hacer, la cocina es sobre todo imaginaci\u00f3 e improvisaci\u00f3n, as\u00ed que a ponerla en pr\u00e1ctica:<\/p>\n<p>De pescado: picamos el pescado <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"http:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/c\/cd\/Buletten.jpg\/300px-Buletten.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"216\" \/>elegido, agregamos cebolla, pimiento, champi\u00f1ones y perejil, huevo, sal, pimienta molida y un poco de pan rallado.<\/p>\n<p>De legumbres: hacemos un pur\u00e9 de garbanzos, lentejas o alubias cocidas y escurridas. A\u00f1adimos en la mezcla cebolla, guindilla, ajo, huevo, sal, comino y un poco de harina.<\/p>\n<p>De verduras: picamos muy peque\u00f1o calabac\u00edn, pimiento, cebolla, berenjena, huevo y un poco de pur\u00e9 de patata y sal.<\/p>\n<p>De patata: hacemos un pur\u00e9 con la patata cocida y a\u00f1adimos las verduras que tengamos picadas muy peque\u00f1as, podemos a\u00f1adir un huevo para ligar bien la masa, sesamo tostado, sal y alguna especia al gusto.<\/p>\n<p>Amasamos hasta conseguir una masa consistente (que no este liquida), damos forma a las hamburguesas las pasamos por harina y las fre\u00edmos, tambi\u00e9n podemos hacerlas a la plancha o en el horno.<\/p>\n<p>A todas ellas se les puede poner todo tipo de verduras picadas muy fina y si quer\u00e9is probar a poner unos frutos seco,s le dan un toque muy rico. A vuestro gusto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podemos hacer infinidad de hamburguesas sin carne, pueden ser de pescado, de soja, de tofu, de legumbres, de verdura, de patata, casi de cualquier cosa que se nos ocurra, es una forma f\u00e1cil de que los ni\u00f1os coman otros alimentos ya que a casi todos les gustan las hamburguesas. Aqu\u00ed dejo una peque\u00f1a muestra de &hellip; <a href=\"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2010\/09\/06\/hamburguesas-sin-carne\/\" class=\"more-link\">Seguir leyendo <span class=\"screen-reader-text\">\u00abHamburguesas\u00bb sin carne<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[8,11,9],"tags":[],"class_list":["post-63","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-legumbres","category-pescados","category-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63\/revisions\/65"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}