{"id":735,"date":"2012-01-16T12:08:01","date_gmt":"2012-01-16T12:08:01","guid":{"rendered":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/?p=735"},"modified":"2013-03-01T11:59:31","modified_gmt":"2013-03-01T11:59:31","slug":"lasana-de-bonito","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2012\/01\/16\/lasana-de-bonito\/","title":{"rendered":"Lasa\u00f1a de bonito"},"content":{"rendered":"

La lasa\u00f1a es un plato f\u00e1cil de preparar y en el que se pueden emplear una gran variedad de ingredientes para su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n

12 l\u00e1minas de pasta para lasa\u00f1a\"\"
\nBonito de lata (o at\u00fan)
\nCebolla
\nAjo
\nPimiento verde
\nAceite de oliva
\nQueso
\nTomate triturado (puede ser de bote)
\nSal
\nPimienta<\/p>\n

Cocemos las hojas de pasta en agua hirviendo con sal y aceite, revolviendo de vez en cuando, hasta que este al dent\u00e9, una vez cocidas se reservan en agua fr\u00eda (para que no se peguen).<\/p>\n

Mientras se cuecen las laminas, picamos la cebolla, el ajo y el pimiento, los pochamos en una sart\u00e9n con aceite caliente.<\/p>\n

A\u00f1adimos la salsa de tomate, tapamos y cocinamos a fuego suave, hasta que se forme una salsa espesa, ponemos el bonito, salpimentamos y mezclamos bien.<\/p>\n

En una fuente de horno un poco alta para montar la lasa\u00f1a, untamos de aceite de oliva las paredes y base y alternamos sucesivamente las l\u00e1minas de lasa\u00f1a con la mezcla de bonito, terminando con l\u00e1minas de lasa\u00f1a, sobre ellas ponderemos unas lonchas de queso (del que funde) y un poco de bonito (podemos poner un poco de queso rayado por encima).<\/p>\n

Calentamos el horno a 200 \u00baC,\u00a0 metemos al horno durante unos 20 minutos aproximadamente, hasta que se dore.<\/p>\n

Una vez cocinado es mejor dejar enfriar un poco antes de trocear ya que reci\u00e9n horneado se desmorona f\u00e1cil.<\/p>\n

Podemos acompa\u00f1arla con salsa de tomate caliente.<\/p>\n

Podemos sustituir la salsa de tomate por una bechamel, el bonito por salm\u00f3n, pollo, setas, a\u00f1adir unas aceitunas picadas, poner champi\u00f1ones, esp\u00e1rragos, calabac\u00edn, berenjena, a\u00f1adir unos frutos secos, etc.\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La lasa\u00f1a es un plato f\u00e1cil de preparar y en el que se pueden emplear una gran variedad de ingredientes para su elaboraci\u00f3n. 12 l\u00e1minas de pasta para lasa\u00f1a Bonito de lata (o at\u00fan) Cebolla Ajo Pimiento verde Aceite de oliva Queso Tomate triturado (puede ser de bote) Sal Pimienta Cocemos las hojas de pasta … Seguir leyendo Lasa\u00f1a de bonito<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[24,7],"tags":[],"class_list":["post-735","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-microondas","category-pastas"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=735"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1049,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/735\/revisions\/1049"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}