{"id":834,"date":"2012-07-14T12:04:44","date_gmt":"2012-07-14T12:04:44","guid":{"rendered":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/?p=834"},"modified":"2013-09-26T18:32:11","modified_gmt":"2013-09-26T18:32:11","slug":"chipirones-rellenos-con-salsa-de-pimiento-verde","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2012\/07\/14\/chipirones-rellenos-con-salsa-de-pimiento-verde\/","title":{"rendered":"Chipirones rellenos con salsa de pimiento verde"},"content":{"rendered":"<p><!--:es-->Una receta diferente para los chipirones rellenos, normalmente se suelen preparar en su tinta o con salsa de tomate, que aunque est\u00e1n muy buenos a mi \u00a0me gusta cambiar de vez en cuando de receta. El alto contenido en \u00e1cido \u00farico y colesterol, hace que las personas que sufran de gota y hipercolesterolemia no puedan consumirlo habitualmente.<\/p>\n<p>Chipirones (calamares peque\u00f1os)<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" alt=\"\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-Y1615xb2yO4\/UAFW1IVEjgI\/AAAAAAAABO0\/f6hIsxYqJyc\/s740\/DSCF0751.JPG\" width=\"266\" height=\"242\" \/><br \/>\nPimiento verde<br \/>\nCebolla<br \/>\nAjo<br \/>\nAceite de oliva<br \/>\nVino blanco<br \/>\nSal<br \/>\nPimienta<\/p>\n<p>Limpiamos los chipirones, \u00a0y los rellenamos con los tent\u00e1culos y las aletas troceados, cerramos con un palillo \u00a0(podemos comprarlos ya limpios y rellenos).<\/p>\n<p>En una cazuela con aceite \u00a0pochamos la cebolla, el pimiento yo pongo bastante por que me gusta el sabor que le da a los chipirones) y el ajo, todo bien picado.<\/p>\n<p>Mientras se pocha la verdura, salteamos los chipirones en una sart\u00e9n con un poco de aceite.<\/p>\n<p>Cuando la verdura est\u00e1 blanda, salpimentamos y a\u00f1adimos un chorrito de vino blanco, dejamos cocer un poco m\u00e1s.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos los chipirones ya dorados, los dejamos guisar unos minutos, hasta que est\u00e9n tiernos.<\/p>\n<p>Cuando los chipirones est\u00e9n tiernos, los sacamos, y pasamos las verduras con la batidora.<\/p>\n<p>Dejamos que los chipirones den un hervor dentro de la salsa.<br \/>\nServimos calientes, los podemos acompa\u00f1ar con un arroz blanco o una ensalada.<!--:--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una receta diferente para los chipirones rellenos, normalmente se suelen preparar en su tinta o con salsa de tomate, que aunque est\u00e1n muy buenos a mi \u00a0me gusta cambiar de vez en cuando de receta. El alto contenido en \u00e1cido \u00farico y colesterol, hace que las personas que sufran de gota y hipercolesterolemia no puedan &hellip; <a href=\"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/2012\/07\/14\/chipirones-rellenos-con-salsa-de-pimiento-verde\/\" class=\"more-link\">Seguir leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Chipirones rellenos con salsa de pimiento verde<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-834","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pescados"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=834"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/834\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1192,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/834\/revisions\/1192"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rediles.com\/cocinafacil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}