![\"\"](\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-xaivLV9iaG4\/UHcYL8iKTeI\/AAAAAAAABRM\/uPxv81invhk\/s740\/DSCF0778.JPG\")
\nCebolla
\nPuerro
\nZanahoria
\nAjo
\nPatata
\nAceite
\nAgua
\nSal
\nPimienta<\/p>\n
Esta receta es muy \u00a0sencilla y r\u00e1pida, como el ingrediente principal es la calabaza, \u00a0resulta una crema suave y de bajo valor cal\u00f3rico ya que la calabaza est\u00e1 compuesta b\u00e1sicamente por agua.
\nLa calabaza contiene fibra, beta-caroteno, vitamina C, \u00a0potasio, magnesio y zinc.<\/p>\n
Calabaza
\nCebolla
\nPuerro
\nZanahoria
\nAjo
\nPatata
\nAceite
\nAgua
\nSal
\nPimienta<\/p>\n
En una sart\u00e9n con un poco de aceite, ponemos a pochar la cebolla, el puerro, la zanahoria y el ajo, todo troceado.<\/p>\n
Cuando la verdura empiece a dorar, a\u00f1adimos la calabaza y las patatas (troceadas tambi\u00e9n), \u00a0a\u00f1adimos sal y dejamos rehogar un poco con las verduras.<\/p>\n
Cubrimos con \u00a0agua, salpimentamos y dejamos que hierva hasta que la calabaza est\u00e9 blanda.<\/p>\n
Trituramos y servimos con un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimienta molida.<\/p>\n
Podemos decorar con semillas de s\u00e9samo, con unas aceitunas troceadas, unos pi\u00f1ones tostados, etc.\u2026<\/p>\n
Algunas personas a\u00f1aden quesitos o nata, pero esto aporta a la crema m\u00e1s calor\u00edas.<\/p>\n
Las verduras que acompa\u00f1an a la calabaza se pueden sustituir por otras, calabac\u00edn, tomate, br\u00f3coli, lo que nos guste, o sino, podemos hacerla solo con calabaza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Esta receta es muy \u00a0sencilla y r\u00e1pida, como el ingrediente principal es la calabaza, \u00a0resulta una crema suave y de bajo valor cal\u00f3rico ya que la calabaza est\u00e1 compuesta b\u00e1sicamente por agua. La calabaza contiene fibra, beta-caroteno, vitamina C, \u00a0potasio, magnesio y zinc. Calabaza Cebolla Puerro Zanahoria Ajo Patata Aceite Agua Sal Pimienta En una … Seguir leyendo Crema de calabaza<\/span>