![\"\"](\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-IG7TgyK6tY8\/UQauSvYf5BI\/AAAAAAAABQU\/EvFWyA-1ZpI\/s740\/DSCF1276.JPG\")
<\/p>\nLas rosquillas como todos los dulces, tienen un alto valor cal\u00f3rico y deben consumirse con moderaci\u00f3n.<\/p>\n
1 huevo
\n250 g de harina
\n25 ml de aceite de girasol
\n25 ml de agua
\n30 g de az\u00facar
\nAn\u00eds en esencia
\n5 g de levadura
\n100 g de az\u00facar glas
\nAceite (para fre\u00edr)<\/p>\n
En una fuente honda batimos el huevo, a\u00f1adimos el aceite de girasol, el agua, el an\u00eds y mezclamos bien. A\u00f1adimos el az\u00facar y la levadura, y volvemos a mezclar.<\/p>\n
Poco a poco vamos agregando la harina hasta conseguir una masa fina y dura (hasta que la masa se suelte de las paredes). Dejamos reposar 15 minutos.<\/p>\n
Hacemos unas bolitas (del tama\u00f1o de una nuez) que iremos estirando, formando macarrones y cerr\u00e1ndolas en redondo para darles forma de rosquillas.<\/p>\n
En una sart\u00e9n, calentamos el aceite y fre\u00edmos las rosquillas de pocas en pocas, primero con el aceite no muy caliente pero cuando se inflen, subimos un poco el fuego.<\/p>\n
Sacamos y dejamos que escurran el aceite en una fuente con papel absorbente o de cocina. Servimos en una fuente espolvoreadas con az\u00facar glas.<\/p>\n
Tambi\u00e9n podemos espolvorear con az\u00facar glas mezclada con canela en polvo. Para aromatizar las rosquillas podemos calentar con el aceite una c\u00e1scara de lim\u00f3n que sacaremos cuando el lim\u00f3n se haya tostado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Las rosquillas como todos los dulces, tienen un alto valor cal\u00f3rico y deben consumirse con moderaci\u00f3n. 1 huevo 250 g de harina 25 ml de aceite de girasol 25 ml de agua 30 g de az\u00facar An\u00eds en esencia 5 g de levadura 100 g de az\u00facar glas Aceite (para fre\u00edr) En una fuente honda … Seguir leyendo Rosquillas fritas<\/span>