{"id":915,"date":"2023-06-14T07:31:41","date_gmt":"2023-06-14T07:31:41","guid":{"rendered":"http:\/\/rediles.com\/lakuakolore\/?p=915"},"modified":"2023-06-14T07:31:43","modified_gmt":"2023-06-14T07:31:43","slug":"huerto-urbano-recolectamos-fresas-y-ampliamos-la-huerta-con-tomates-convento-y-pimiento-dulce-de-landas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rediles.com\/lakuakolore\/es\/2023\/06\/14\/huerto-urbano-recolectamos-fresas-y-ampliamos-la-huerta-con-tomates-convento-y-pimiento-dulce-de-landas\/","title":{"rendered":"Huerto urbano: Recolectamos fresas y ampliamos la huerta con tomates convento y pimiento dulce de landas"},"content":{"rendered":"\n

Adem\u00e1s, de la mano de I\u00f1aki Febrero y Amaia Jim\u00e9nez, damos tratamientos preventivos y curativos contra el pulg\u00f3n, para cuidar nuestras plantas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ya estamos en Junio, y las tormentas de verano est\u00e1n pasando factura a nuestro huerto, porque ya saben que no es bueno el cambio t\u00e9rmico tan grande que se est\u00e1 dando en los \u00faltimos d\u00edas, con fr\u00edo en las primeras horas, un calor intenso en las horas centrales y las lluvias torrenciales de la tarde. Sin embargo, nuestras plantas est\u00e1n fuertes ante el temporal, y est\u00e1n creciendo a buen ritmo.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s aprovechamos este inicio de junio para seguir recolectando fresas, que estamos teniendo una cosecha muy productiva desde hace un par de meses, compartidos con algunos de los pajarillos que visitan la terraza de Cadena SER Vitoria. Ahora estamos a la espera de las frambuesas, que se alarg\u00f3 la pasada cosecha hasta enero, por lo que a\u00fan el frambueso est\u00e1 descansando y va un poco tard\u00edo, pero pinta bien. As\u00ed que lo \u00fanico que les hacemos es echar abono natural para que la planta se alimente y siga creciendo.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, en nuestra mesa grande quitamos la acelga que se ha llenado de pulg\u00f3n, normal por la alteraci\u00f3n t\u00e9rmica al confundirse las planta que piensan que se ha terminado el verano, al igual que las cebollas que se han subido. Mientras mantenemos la planta de tomate cherry y las dos lechugas, al menos hasta el mes que viene que las recolectaremos. A lo que sumamos 4 nuevas plantas que nos traen I\u00f1aki Febrero y Amaia Jim\u00e9nez, se trata de dos variedades de la red de semillas del Pa\u00eds Vasco, tomate convento y pimiento de dulce de landas.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, revisamos nuestra mesa de las culinarias, en la que tenemos sembradas diferentes plantas de especias y cosechamos un poco de cilantro, perejil y ajo fresco. Adem\u00e1s de regarlas y echar abono natural para que sigan creciendo e ir recolectado durante todos los meses a medida que vamos necesitando. Mientras los semilleros que estaban en la redacci\u00f3n les hemos buscado una nueva ubicaci\u00f3n en un huerto cercano para que den los frutos.<\/p>\n\n\n\n

TRUKI-TRUKI<\/h3>\n\n\n\n

En el truki hablamos sobre varios tratamientos preventivos y curativos para el pulg\u00f3n, mildeo polvoso y o\u00eddio, que es un tipo de hongo, entre otros. Amaia Jim\u00e9nez nos trae remedios a base de leche desnatada, cola de caballo, pur\u00edn de ortigas, cuidado con este ya que al hacerlo desprende muy mal olor como nos dice I\u00f1aki Febrero, e hilo de cobre, con el que hay que tener mucho cuidado porque adem\u00e1s de alimentar a la planta y darle tratamiento preventivo curativo le estamos metiendo metales pesados que son acumulativos y se quedan en la tierra.<\/p>\n\n\n\n

Receta divertida con verdura aburrida<\/h3>\n\n\n\n

En la receta divertida con verdura aburrida seguimos experimentando con el ajo negro, al igual que el mes pasado. Hay que decir que la receta que nos ha tra\u00eddo este mes Amaia Jim\u00e9nez se puede comer fresquita en estos d\u00edas de calor o templada. Se trata de un pur\u00e9 de calabaza, que despu\u00e9s de triturarla debe pasar por la sart\u00e9n para que vaya a ebullici\u00f3n, y ya luego a\u00f1adirle el queso y ajo negro para darle sabor y el crujiente final.<\/p>\n\n\n\n