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Charla transg\u00e9nicos - Camilo Rodr\u00edguez-Beltr\u00e1n<\/p><\/div>\n
Habl\u00f3 sobre c\u00f3mo se producen los organismos modificados gen\u00e9ticamente (OMG), y de que en realidad no se trata de un proceso preciso en el que simplemente se cambian un gen por otro, y en el que no solo se a\u00f1aden unos genes para aportar al nuevo ser unas caracter\u00edsticas concretas, sino que adem\u00e1s se a\u00f1aden otros genes de otros seres para conseguir que el gen que se trata de implantar pueda conseguir combinarse.<\/p>\n
Seg\u00fan Rodriguez-Beltr\u00e1n, para realizar este proceso de modificaci\u00f3n gen\u00e9tica, se emplea un procedimiento traum\u00e1tico sobre millones de c\u00e9lulas madre, a las que se bombardea con los transgenes (cadenas de genes de diferentes seres que se quieren implantar). Es como un puzzle hecho con trocitos de diferentes seres, que se implantan en las c\u00e9lulas, a base de fuerza bruta que hace que el resultado sea TOTALMENTE IMPREVISIBLE. De este bombardeo de transgenes salen normalmente unas pocas c\u00e9lulas viables, cada una con el implante hecho de una forma diferente, y no exactamente como se hab\u00eda previsto, de las cuales se escogen las que se consideran con propiedades m\u00e1s parecidas a las deseadas (dichas cualidades solo pueden apreciarse tras criar y replicar los ejemplares obtenidos del bombardeo de transgenes).<\/p>\n
Por otro lado coment\u00f3 que aunque se ha descubierto que un solo gen puede incidir en muchas caracter\u00edsticas de un ser (se han contado hasta m\u00e1s de 60 caracter\u00edsticas dependientes de un solo gen), las empresas que producen seres transg\u00e9nicos siguen trabajando desde la antigua creencia de que cada gen afecta a una sola caracter\u00edstica, con lo que el resto de caracter\u00edsticas modificadas no son tenidas en cuenta ni investigadas convenientemente, aunque sus efectos \u00abcolaterales\u00bb podr\u00edan ser nocivos.<\/p>\n
Otra cuesti\u00f3n que consideraba importante era la posible inestabilidad e impredecibilidad que una mol\u00e9cula puede tener si la sacamos de su contexto. Pon\u00eda como ejemplo el caso de la prote\u00edna causante de la enfermedad de las vacas locas. Se trataba de una prote\u00edna que en condiciones normales no era da\u00f1ina, pero que al cambiarla de contexto, introduci\u00e9ndola en la alimentaci\u00f3n de las vacas, hab\u00eda cambiado su estructura, aunque no su composici\u00f3n, y se hab\u00eda convertido en peligrosa. Recalc\u00f3 que el ejemplo de las vacas locas no se refer\u00eda a un organismo transg\u00e9nico, sino solamente a una mol\u00e9cula sacada de su contexto e introducida en otro en el que hab\u00eda cambiado su estructura.<\/p>\n
Tambi\u00e9n alert\u00f3 de como, a pesar de que el mercado de los trang\u00e9nicos para alimentaci\u00f3n humana no se est\u00e1 desarrollando mucho, nos llegan los transg\u00e9nicos a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n animal, o usan los alimentos transg\u00e9nicos en forma de ayuda humanitaria (por ejemplo ma\u00edz prohibido para consumo en Estados Unidos se env\u00eda a \u00c1frica en forma de grano, con lo cual adem\u00e1s de poderse comer se puede sembrar y reproducir).
\nAlgo muy importante que mencion\u00f3 fue como est\u00e1 derivando el uso de transg\u00e9nicos hacia la creaci\u00f3n de seres animales que se dejan en libertad (por ejemplo mosquitos transg\u00e9nicos), con la excusa de que lo hacen por combatir enfermedades, cuando en realidad ser\u00eda mucho m\u00e1s f\u00e1cil combatir esas enfermedades de otras formas mucho m\u00e1s sencillas (higiene, agua potable,..). Comparaba esta irresponsabilidad de dejar en libertad a seres gen\u00e9ticamente modificados, con otros usos de estas t\u00e9cnicas como el orientado a producir insulina para los diab\u00e9ticos, pero en \u00e9ste caso sin sacar esa producci\u00f3n fuera del laboratorio. En ambos casos parece que la motivaci\u00f3n es mejorar la salud de las personas, pero en el caso de la suelta de mosquitos podr\u00eda ser con consecuencias desastrosas mientras que en el caso de la generaci\u00f3n de insulina los riesgos ser\u00edan mucho menores al no salir de un ambiente controlado.<\/p>\n
Un dato que me pareci\u00f3 importante es el hecho de que Etiop\u00eda est\u00e1 consiguiendo unos resultados muy buenos en agricultura, dejando de lado transg\u00e9nicos, monocultivos, tratamientos agresivos del suelo, y volviendo a una agricultura en la que se potencia la biodiversidad y las t\u00e9cnicas tradicionales.<\/p>\n
Otro aporte curioso, el dato de que se ha calculado que entre el 90 y el 99% de las c\u00e9lulas que componen un cuerpo humano no son en realidad humanas, sino que pertenecen a otros microorganismos. Resulta curioso que nos empe\u00f1emos tanto en esterilizar todo a nuestro alrededor, cuando ser\u00edamos incapaces de vivir sin muchos de esos microorganismos.<\/p>\n
Por \u00faltimo coment\u00f3 algo sobre un documental que van a sacar para principios de 2012, y del que puede verse un adelanto en http:\/\/autrement.taleo-initiative.org<\/a><\/p>\n y nos di\u00f3 el enlace de la web http:\/\/www.bat.genok.org\/<\/a> en la que participa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El pasado 2 de noviembre tuve la ocasi\u00f3n de asistir, en muy buena compa\u00f1\u00eda, a una charla muy interesante en El 70 de Vitoria-Gasteiz. El bi\u00f3logo de origen mexicano Camilo Rodr\u00edguez-Beltran, consultor independiente en bioseguridad y biotecnolog\u00eda, nos revelaba las … Sigue leyendo