Posos de la leche de arroz
Puré de sésamo (1 cucharadita)
Ajo (1 pequeño)
Aceite de oliva
Pimentón
Para aprovechar los posos de la leche de arroz, me preparo una especie de paté, es muy fácil y además esta rico.
Primero machacamos el ajo en el mortero.
En un recipiente alto, ponemos todos los ingredientes, batimos hasta conseguir que estén todos los ingredientes bien mezclados.
Comemos untado en pan tostado.
Hola, recientemente he comprado una «Jarra para la elaboración de leches vegetales y licuados de frutas y verduras», pues tengo intolerancia a la lactosa y las leches vegetales que venden en las tiendas son un poco caras, por lo que poder hacerlas en casa supone un gran ahorro, que para los tiempos que corren es una buena ayuda, además, sirve para hacer zumos naturales y purés.
En este blog, iré apuntando las recetas que realice con ella, como información para un futuro, para saber que ingredientes mezclan bien y cuales no me gustan, pues a veces cuando quiero repetir alguna receta no recuerdo que ingredientes utilice, así que esto será una especie de libro de recetas casero, sobre todo para mi, pero si le puede servir a otras personas pues mejor. También me gustaría que las personas que elaboran leches vegetales o zumos naturales en casa, participasen compartiendo sus recetas conmigo.