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Bebida de arroz con avellanas

Arroz (1/2 medida)
Avellanas (10)
Agua
Canela
Sal

Llenamos ½ medida arroz, lo lavamos añadimos las avellanas y dejamos en remojo toda la noche.

Aclaramos el arroz y las avellanas y lo ponemos en la Jarra, añadimos un poco de canela y una pizca de sal.

Agregamos agua, hasta la marca de máximo.

Tapamos, enchufamos, seleccionamos el botón de semillas en remojo.

En 20 minutos la bebida lista para tomar.

La cuelo con un filtro de cafetera eléctrica, los posos para echar en la masa de un pan.

El sabor es muy bueno, mas rica que solo de arroz, las avellanas dan un toque.

Bien fresquita para los días de calor que se aproximan.

Después de varias pruebas, me parece que para ciertas recetas la medida que viene con la maquina es demasiado grande. Por ejemplo, para el arroz y la avena, si llenamos la mitad queda mejor, si ponemos la medida entera la bebida queda como un poco “babosa” (bueno para mi gusto), es cuestión de ir probando y cada cual que encuentre su punto.

Bebida de cacahuete

Cacahuetes (1 medida)
Agua

Llenamos de cacahuetes el vaso medidor, y los dejamos en remojo toda la noche.

Por la mañana ponemos todo en la Jarra.

Añadimos el agua, hasta el nivel.

Ponemos la tapa y seleccionamos la tecla de semillas en remojo.

En unos 20 minutos tenemos la bebida preparada.

Como los cacahuetes que utilizo son tostados (los que tenia por casa) y salados, no añado nada mas a la bebida, otro día probare con cacahuetes crudos.

Cuando la Jarra pita, lo dejo enfriar un poco y lo cuelo, el poso lo añado en una bechamel.

Esta rica, aunque podríamos endulzar un poco.

Bebida de arroz

Arroz (1 medida)
Agua
Canela
Miel (1 cucharilla)
Sal

Medimos el arroz, lo lavamos y dejamos a remojo toda la noche.

Aclaramos el arroz y lo ponemos en la Jarra, añadimos una pizca de sal, la miel y un poco de canela.

Añadimos agua, hasta la marca.

Ponemos la tapa, enchufamos, seleccionamos el botón de semillas en remojo.

En 20 minutos leche preparada para tomar, calentita.

La cuelo con el filtro de la cafetera eléctrica, queda muy bien.

El sabor es muy bueno, como un arroz con leche suave, me gusta más de fría que en caliente.

Bebida de soja

Soja en grano (1 medida)
Cacao puro en polvo (2 cucharillas)
Pasas (8 pasas sin semilla)
Agua

Llenamos de soja el vaso medidor, lavamos la soja y la dejamos en remojo toda la noche.

En otro recipiente ponemos a remojo las pasas.

Por la mañana, aclaramos la soja y las pasas y ponemos todo en la Jarra.

Añadimos el cacao y el agua, hasta el nivel.

Ponemos la tapa y seleccionamos la tecla de semillas en remojo.

En unos 20 minutos tenemos la leche preparada.

Hoy cuelo la leche, con un colador que no es muy fino así que queda algún poso. El poso, como no es mucho lo añado en una vinagreta.

Esta rica, no muy dulce, se podría añadir un poco de stevia.

Bebida de Almendras

Almendras (1 medida)
Agua

La jarra trae un vaso medidor, que equivale a unos 100 gr.

Pelamos las almendras.

Llenamos de almendras el vaso medidor.

Las ponemos en el contenedor de la Jarra.

Añadimos agua, hasta el nivel que nos marca.

Ponemos la tapa y seleccionamos la función de semillas secas.

En unos 20 minutos tenemos lista para beber, además, sale caliente.

Para darle más sabor, con las almendras podemos añadir, dátiles, stevia (edulcorante natural), azúcar, vainilla, canela, sal, cacao, aceite de oliva etc.…

Se puede tomar caliente o fría, sola o con café, infusiones, chocolate etc.…

Según las instrucciones la leche se cuela antes de tomarla, pero yo la he tomado como sale y aunque tiene algún poso, esta muy buena.

Si decidimos colarla, el poso que nos queda no podemos tirarlo, como es almendra, lo podemos añadir en otras elaboraciones, en algún puré, ensalada etc.…