Posos de la leche de arroz
Puré de sésamo (1 cucharadita)
Ajo (1 pequeño)
Aceite de oliva
Pimentón
Para aprovechar los posos de la leche de arroz, me preparo una especie de paté, es muy fácil y además esta rico.
Primero machacamos el ajo en el mortero.
En un recipiente alto, ponemos todos los ingredientes, batimos hasta conseguir que estén todos los ingredientes bien mezclados.
Comemos untado en pan tostado.
Arroz (1 medida)
Agua
Canela
Miel (1 cucharilla)
Sal
Medimos el arroz, lo lavamos y dejamos a remojo toda la noche.
Aclaramos el arroz y lo ponemos en la Jarra, añadimos una pizca de sal, la miel y un poco de canela.
Añadimos agua, hasta la marca.
Ponemos la tapa, enchufamos, seleccionamos el botón de semillas en remojo.
En 20 minutos leche preparada para tomar, calentita.
La cuelo con el filtro de la cafetera eléctrica, queda muy bien.
El sabor es muy bueno, como un arroz con leche suave, me gusta más de fría que en caliente.