Autor: Valle

Huerto urbano: ¡Recolectamos berenjenas y pimientos Corno Rosso!

Aprovechamos los calores de los últimos días para plantar espinacas y escarolas, además de ir preparando la huerta para la temporada de otoño-invierno

El otoño ya ha llegado, pero las buenas temperaturas están haciendo que se alargue un poquito más el verano y con ello el no cambiar los cultivos para poner los de otoño-invierno, que en nuestro caso ya saben que serán los guisantes y habas seguro, además de alguna sorpresa que a buen seguro nos tengan preparado Amaia Jiménez e Iñaki Febrero. Hay que decir también que las lluvias de las dos últimas semanas han hecho que los cultivos que teníamos tiren para arriba y cojan fuerza, para que hoy pueda ser un día de recolección completo, en el que nos vamos a llevar muchas cosas para casa y hacer nuestras propias recetas divertidas.

Como decimos hoy es día de recolección y ya les avanzamos que hemos llenado nuestra cesta con ese par de berenjenas, que han terminado de madurar, la super acelga que nos ha vuelto a salir, cuando recuerden estuvimos a punto de quitar porque se la estaba comiendo la oruga, los pimientos Corno Rosso, que pese a que no han cogido ese tono rojizo hay que llevarselo porque sino los fríos de la noche los iban a estropear, y un carro importante de frambuesas, además de las pertinentes condimentarias, que le vamos dando salida, un porquito, todos los días para aderezar nuestras pizzas y pasta con el oégano, la albahaca, el cebollino y perejil, que hemos aprovechado para replantar más.

Los que hemos dejado, para que sigan madurando, y recolectar el próximo mes, son los tomatitos cherrys, que de la la noche a la mañana han empezado a brotar en la planta, fuera de temporada, pero ya saben que nuestra huerta tiene algo especial y no se rige, mucho, por las estaciones meteorológicas a lo que hay qeu sumar el cambio climático, que nos está voilviendo locos a nosotros y las plantas. Esto es lo que está pasando en la maceta de las fresas, que de nuevo han vuelto a salir pequeñas flores y alguna que otra fresilla, de la que están dando buena cuenta nuestros visitantes los pajarillos.

Como decimos hoy es día de recolección y cuidados, así que lo único que les vamos a hacer, a todas nuestras macetas en general, es regar un poquito, para que se mantenga la humedad, siempre en las primeras o últimas horas del día, para evitar que el frío pueda congelar el agua y se rompan los tallos y hojas, y quitar parte de las hierbas adventicias que han salido. También hemos aprovechado los huecos libres que nos han quedado en nuestra mesa grande para poner varias escarolas y espinacas, a ver si tenemos suerte este año y nos salen.

Truki-Truki

Iñaki Febrero nos trae el truki-truki del mes, que pasa por no dejar la tierra expuesta a las heladas, ya que esto además de ser perjudicial para futuros cultivos en los meses de primavera y verano, corremos el riesgo de que mueran los microorganismos y raíces. Por lo que lo mejor es echar una capa de acolchado de paja o echando abono verde.

Para proteger nuestras macetas de los fríos lo mejor es envolverlas con plástico de burbujas o con papel de periódico, además de ponerlas todas juntas en un roncón protegido, para que entre todas guarden el calor. Sin embargo, lo más importante y no hacer en estos meses de intenso frío es no podar nuestras plantas, ya que el hecho de podarlas es para favorecer que salgan nuevos brotes, pero estos se helarían nada más salir, además del riesgo de que se puedan generar pequeños cristales de agua que hagan romperse a la propia planta por dentro.

Receta divertida; Calabaza Patisson

Amaia Jiménez nos trae hasta la redacción una receta nueva e innovadora; calabaza Patisson con setas y butifarra, con un montón de ingredientes que les ha costado adivinar a nuestros compañeros de la redacción. Un primer plato, rico, bueno, barato y muy nutritivo para estos meses de invierno que se vienen. Además de muy fácil de hacer.

Fuente: cadenaser.com

Huerto urbano: ¡Recolectamos pimientos, cherrys, frambuesas, condimentarias, berenjenas…!

Iñaki Febrero y Amaia Jiménez nos dan los trucos para conservar de la mejor manera las frutas y verduras, y degustamos unos riquísimos muffins de remolacha y nueces

Hace un mes con los calores que estábamos teniendo y la falta de lluvias de estos meses de verano teníamos cierta preocupación con la huerta. Por un lado porque los cultivos no estaban terminando de brotar, y por el otro que la tierra estaba rara y no terminaba de absorber toda el agua necesaria, sino que la rechazaba, lo que estaba haciendo que las plantas se quedasen secas. A lo que había que sumar la llegada de ciertos insectos, como la oruga que se estaba comiendo las hojas de la acelga y el pajarillo que estaba aprovechando que habían salido las grosellas, alguna frambuesa y la uva espina para alimentarse…

Sin embargo, las lluvias de las últimas semanas han hecho que todo de un cambio de 180 grados, las plantas se las ve mucho más esplendorosas, con mejor color, flores y frutos por todos lados De hecho, han empezado a brotar pimientos y tomates cherrys que se nos había resistido la pasada temporada, y las plantas se habían muerto. Así que como dice Iñaki la lluvia trae vida y eso es lo que ha traído a nuestra huertita. Aunque también hay que tener un poco de precaución con las temperaturas que vamos a tener, sobre todo, por la noche, ya que parece que el termómetro va a bajar de los 10 grados, así que no hay que regar en demasía y aprovechar el agua del día.

En cualquier caso estamos de enhorabuena, ya saben que nuestra huerta es especial, y cuando parece que no va a salir nada empieza a brotar. Así, a las buenas noticias de los pimientos Corno Rosso y los tomatitos cherry, tenemos que sumar que las condimentarias están a tope; el orégano ha hecho una auténtica alfombra en la maceta, la albahaca tiene un olor espectacular y sigue creciendo para condimentar pizzas, pasta y todo lo que se le ponga por delante. El perejil que no termino de salir la temporada pasada está verdísimo y el cebollino sigue a buen ritmo, igual que las mediterráneas, que habrá que esperar algún mes más para tener las flores.

El frambueso se ha despertado por fin y ha empezado su temporada particular, al contrario que el resto, que ya está en su última fase. Son muchas las flores con las que nos encontramos y auguran frambuesas para una buena temporada de otoño y veremos si llegan hasta el invierno como el año pasado, cuando el 31 de diciembre aún estábamos recogiendo algunas para los postres navideños. Otra de las grandes sorpresas nos la hemos llevado en la mesa de las fresas, con esos tonos verdes intensos y rosáceos, acompañados de flores y alguna fresita que está saliendo. Así que habrá que estar atentos a lo que viene durante este mes.

Mientras en la mesa grande, tenemos por primera vez en la historia del huerto urbano de la SER, berenjenas, son pequeñitas, pero tienen muy buena pinta y lo mejor es que son muchas las flores que han salido en la planta, por lo que aún esperamos alguna que otra sorpresa más. A la que hay que sumar el renacer de la planta de pepinillos, cuando estaba prácticamente seca.

Truki-Truki

Iñaki Febrero también nos traen el truki truki, para saber cómo y dónde conservar frutas y verduras. Iñaki nos resuelve las dudas que nos surgen cuando llegamos del super o la frutería y nos sabemos bien dónde colocar cada una de las verdura, si bien dentro o fuera del frigorífico y cuál es el proceso de lavado y secado antes de guardarlas.

Receta divertida con verduras aburridas

Y antes de terminar llenamos el buche con la receta divertida de verduras aburridas que nos trae Amaia Jiménez, en este caso un muffin de remolacha y nueces que les ha costado adivinar a nuestros compañeros de la redacción. Un postre dulce, buenísimo, sano y nutritivo para dar de merendar a los peques y lo mejor con una verdura que no comemos de manera habitual.

Fuente: cadenaser.com

Huerto urbano: ¡Fresas, fresas y más fresas!

Recolectamos fresa, arándanos, cebolletas, tomates cherry y habas y aprovechamos para plantar berenjena, pepinillos y pimiento picante; Carolina Reaper

Estamos a las puertas del verano y nuestro huerto urbano ya va cogiendo color. Color rojo de los arándanos, fresas y tomates cherry, y olor que nos tare las aromáticas que plantábamos el mes pasado. Ese olor que nos transporta a directamente a Italia y a su comida estrella, la pasta con la albahaca y el orégano. Este mes ha llegado la hora de la recolecta y cambio de cultivos, coincidiendo con el calor veraniego, que esperemos vaya llegando poco a poco, porque ya estamos viendo que las temperaturas están un poco locas, y a la vez volviendo locas a nuestras plantas como les ha pasado a las cebollas que se han subido a flor, pero las salvamos y recogemos para alguna recetilla.

La que no han terminado de brotar ha sido el frambueso, pero esto ya lo sabíamos porque en nuestro caso siempre va tarde, pero por el otro lado comemos frambuesas hasta diciembre, cuando debería de estar ya cambiando la hoja. Así que el micro clima especial que se da en la terraza de la SER nos lleva a estas situaciones. Con lo que de verdad han alucinado Iñaki Febrero y Amaia Jiménez ha sido con nuestra mesa de fresas, que fue la que más sufrió con la granizada del pasado verano y luego se ha tenido que recuperar de las plagas de negrilla y el pulgón, pero ahora está en su máximo esplendor y ya llevamos casi un mes comiendo fresas a diario. De hecho, el almuerzo de redacción de ser Vitoria está asegurado con las fresas, ya que en el programa recogimos medio kilo y muchas estaban en proceso de maduración.

Pero no todo va a ser recolectar y nuestros horticultores, Amaia e Iñaki, nos traen nuevos cultivos para llenar esos huecos que se quedan vacíos, sobre todo en la mesa de las habas que se nos ha quedado vacía y las hemos sustituido por pimiento picante Carolina Reaper. Pimientos que tienen ese picante extremo y que ya plantábamos la temporada pasada, pero no llegó a brotar, así que a ver si en esta ocasión tenemos más suerte. Además, en nuestra mesa grande como hemos recolectado las lechugas y cebollas nos quedaba mucho espacio que llenamos plantando pepinillos, pero de una manera particular que nos va explica Iñaki Febrero y llegan por primera vez al huerto urbano de la SER las berenjenas.

El Truki-Truki

Un mes más seguimos hablando de las plagas, pero en esta ocasión no las que podamos encontrar en los pequeños huertos urbanos como el nuestro en el que nos encontramos pequeños insectos como el pulgón o la negrilla, sino en espacios más grandes que están siendo arrasados por los caracoles, las babosas y los voraces escarabajos de la patata, que deja sus huevos en la raíz de la planta y las crías terminan con la planta.

Además de poner trampas con las tejas es recomendable poner atrayentes a base de cerveza, que les gusta tanto a los caracoles como las babosas, para que se ‘reúnan’ y poder eliminarlas de manera más fácil. Mientras Amaia nos recuerda varios tratamientos preventivos, a base de leche desnatada y agua o decocción de cola de caballo, para terminar con el temido Mildiu, un hongo con el que se contagian las plantas.

Pastel de puerro y beicon

En la receta divertida con verduras aburridas, Amaia Jiménez nos trae un riquísimo pudin de puerro y beicon, que guarda en su interior muchos ma´s ingredientes como manzana, zumo de limón, nuez moscada, nata líquida, cebolla picada y como no queso, que nunca falta en nuestras recetas. Receta de la que una vez más han dado buena cuenta nuestros compañeros y compañeras de redacción, que les ha gustado mucho, y en esta ocasión parece que sí que han afinado un poco más con los ingredientes, sobre todo los principales. Es la propia Amaia la que nos desvela esta receta fácil de hacer, rica y que sirve tanto como aperitivo o para comer y que los más pequeños de la casa empiecen a comer verduras.

Fuente: cadenaser.com

Huerto urbano: ¡Empiezan a salir las primeras fresas de la temporada!

Comienza la temporada de verano y le damos una vuelta a nuestra huerta con la llegada de las condimentarias y tomates cherry, y aprovechamos para recolectar guisantes

San Isidro Labrador marca el inicio de la temporada de verano en la huerta, así que nos hemos puesto manos a la obra para darle una vuelta a nuestro huerto urbano, que a lo largo de todo el invierno y el otoño se ha tenido que ir adaptando a los cambios bruscos de temperatura, con temperaturas por encima de los 25 grados por la mañana y heladas a las noches, a lo que hay que sumar las tormentas y el fuerte viento que sopla en nuestra terraza. Sin embargo, las plantas han resistido y lo que es más importante están creciendo fuertes y sanas, de hecho ya hemos tenido oportunidad de empezar a recolectar diferentes cosas para hacer esas recetas que tanto nos gustan, y en los próximos 15 días esperamos el apogeo definitivo con las recolecta de las habas y las primeras fresas de la temporada.

De inicio lo que ya hemos podido recolectar son los guisantes, que como es un cultivo de otoño ya lo hemos quitado, y para dar aroma a nuestro huerto vuelven las condimentarias; albahaca, orégano, perejil, cebollino y eneldo, que es la novedad de esta temporada, ya que el año pasado nos decidimos por plantar cilantro. Como nos recuerda Iñaki Febrero estas son una plantas muy agradecidas y que nos van a proporcionar todos los condimentos necesarios para la pizza, pasta, salmón, etc.

Además con la llegada de los primeros calores de mayo y la subida de las temperaturas también vuelven a nuestra mesa grande los tomates cherry, que a pesar de que esta no es tierra de tomates, es la verdura estrella y tiene que estar en nuestra huerta junto a las lechugas, acelga y cebollas que algunas ya se están subiendo a flor y habrá que cosechar el próximo mes. Mientras el resto de nuestros cultivos; aromáticas mediterráneas y frutos del bosque les aportamos nutrientes en forma de abono natural para que, como ya estamos viendo, los frutos empiecen a brotar y podamos tener los primeros a lo largo de los próximos meses. Además, ya saben que en el caso de las frambuesas estas siempre empiezan más tardías, entorno a julio, pero luego estamos disfrutando de ellas hasta el mes de diciembre.

El Truki-Truki

Ya hemos contado que el cultivo estrella en las huertas de Álava es el tomate, y es recomendable que si tenemos un pequeño huerto urbano, como es nuestro caso, nos decantemos por las variedades cherrys, fáciles de cuidar y que nos van a dar una buena cosecha. Iñaki Febrero nos tare algunos consejos y trucos para que nuestra planta tenga el espacio necesario y sobre todo cómo tenemos que plantarlo, con el cepellón bien enterrado para que las raíces se puedan agarrar bien a la tierra. También aprovechamos para aportar algunos consejos de tratamientos y que estos no sufran ninguna plaga, a base de leche desnatada, cola de caballo o hilo de cobre, aunque este sólo es recomendable para personas con años de experiencia en la huerta, ya que puede ser un poco peligroso si no se hace bien.

Pero Iñaki no se queda sólo ahí sino que nos trae algunos trucos para terminar con el pulgón del haba, que puede ser de diferentes colores, y en nuestro caso es verde. Cabe destacar que un par de pulgones no es malo para las plantas, pero sí hay que empezar a preocuparse cuando este se extiende y empieza a convertirse en una planga, ese es el momento en el que hay que tomar medidas y empezar con los tratamientos para eliminarlo.

Son varios los métodos que se pueden utilizar e Iñaki Febrero nos explica los cuatro más importantes; evitar el exceso de abono en nitrógeno, que es lo que hace que se extienda la pulgón, pulverizar con una mezcla de jabón ‘Chimbo’ y agua, aplicándolo con un pincel sobre las hojas, y pulverizar con ceniza en polvo o vinagre, que va a hacer que el pulgón se aleje de nuestras plantas. Todo ello ayudado por la creación de un ecosistema propicio para lo insectos que se alimentan del pulgón, como pueden ser las mariquitas, tijeretas y otros animales depredadores que viven, preferentemente en las condimentarias.

No sólo croquetas

En la receta divertida con verduras aburridas, Iñaki Febrero nos trae croquetas, pero no unas croquetas cualquiera sino croquetas de coliflor al horno con salsa de yogurt. Receta de la que una vez más han dado buena cuenta nuestros compañeros y compañeras de redacción, que les ha gustado mucho, pero no han terminado de adivinar los ingredientes de lo que estaba hecho y es el propio Iñaki el que nos desvela esta receta fácil de hacer, rica y que sirve tanto como aperitivo o para comer y que los más pequeños de la casa empiecen a comer verduras.

Fuente: cadenaser.com

Aumenta la superficie dedicada a la producción ecológica en Álava

En el último pleno de control, la diputada de Sostenibilidad, Agricultura y Medio Natural, Amaia Barredo, ha informado sobre el aumento de la superficie dedicada a la producción ecológica en Álava, que ha crecido un 28% en el último año, situándose en 5.933 hectáreas. Este incremento refleja una tendencia positiva que se ha mantenido desde 2015, posicionando a Álava como líder en la comunidad autónoma, con el 55,1% del total de superficie ecológica certificada en Euskadi, distribuida entre 235 operadores, 16 más que el año anterior.

Principales cultivos

Los principales cultivos ecológicos incluyen pastos, praderas, forrajes, y proteaginosas, abarcando 4.009 hectáreas, mientras que la vid ocupa 1.368 hectáreas. Estos cultivos han experimentado un crecimiento exponencial desde 2015, con incrementos del 547% y 294% respectivamente. Además, otros cultivos como olivares, legumbres y cereales también mostraron aumentos significativos en 2023, con tasas del 163%, 127% y 118%.

Avances en la producción ganadera

En el sector ganadero, el número de explotaciones ecológicas ha crecido un 34% en 2023, llegando a 43 explotaciones. La ganadería de vacuno de carne predomina con 21 operadores, seguida por la producción equina con 13 explotaciones.

La Diputación ha invertido aproximadamente 4 millones de euros en los últimos nueve años en apoyo a la producción ecológica, con 740.000 euros distribuidos en 2023 entre 128 solicitantes, un aumento del 11% respecto al año anterior.

Fuente: gasteizberri.com

Huerto urbano: ¡Plantamos Maravilla de Verano!

Comenzamos con los cultivos de primavera-verano y cambiamos el romero por la santolina a la espera de que empiecen a brotar las fresas y frambuesas

Nos plantamos en el mes de abril y parece que el frío ya nos ha abandonado, salvo seguro algún día sorpresa en el que bajen las temperaturas, pero poco a poco va llegando el buen tiempo y con ello los cultivos de primavera y verano hasta nuestro huerto urbano, por lo que hemos decidido hacer los primeros cambios en nuestro creciente huerto urbano.

Iñaki Febrero y Amaia Jiménez le dan una vuelta de tuerca a la huerta para que vuelva a lucir en todo su esplendor, y para empezar nos traen una nueva mediterránea, después de la mala experiencia que hemos tenido con el romero, que se nos ha secado dos veces. Así que hacemos borrón y cuenta nueva y las flores amarillas van a inundar la terraza de Cadena SER Vitoria, con la llegada de la Santolina, que además tiene propiedades medicinales como la manzanilla. Mientras tanto la lavanda como el tomillo siguen su progreso, a pesar de que la primera tiene algunas hojas secas por los cambios bruscos de temperatura que nos ha tocado semanas atrás.

Por otro lado, terminamos de cosechar los ajetes de nuestra mesa grande, que son bastantes por lo que habrá que dejar algunos para congelar y sacar en un futuro para hacer los riquísimos revueltos, y dejamos espacio para esos nuevos cultivos de primavera, que los iniciamos plantando lechugas, pero no unas variedades de lechuga cualquiera, sino ‘La maravilla de verano’ y un par de ‘hojas de roble’. A lo que sumamos una acelga, que en un principio iba a ir a la mesa de las habas, pero por espacio y desarrollo se ha quedado sin hueco, así que la ubicamos en nuestra mesa grande. Además, dejamos bastante espacio libre porque el mes que viene es el indicado para plantar nuevas verduras y que empiecen a florecer al amparo de los rayos de sol.

Habas, guisantes, fresas y las plantas de frutos rojos siguen su camino creciendo y madurando para en breve recolectar los primeros frutos, el próximo mes de mayo, en que empezaremos a ver, después de la espectacular recuperación, fresas y los primeros brotes de arándanos y frambuesas. Así que aún habrá que esperar a la recolecta de los frutos para nuestras recetas.

Truki-Truki

Amaia Jiménez es la encargada de traer el truki-truki de este mes, con la planificación y aprovechamiento de la mejor manera de todo el espacio que tengamos en nuestra huerta, y sobre todo la buena organización para que los diferentes cultivos tengan espacio y crezcan bien, ya que aún nos queda un mes y medio para plantearnos el qué poner.

¿Cuántas plantas poner de cada cosa?, esta es una de las grandes preguntas que nos resuelve Amaia, con trucos como poner los cultivos altos orientados al norte para dar sombra, y contar con cultivos fijos, más grandes, en los bordes del terreno. Además es interesante poder contar con plantas auxiliares que nos ayudan como tajetes, albahaca, perejil y capuchinas, que también pueden servir de alimento para la necesaria fauna auxiliar, insectos.

La Receta divertida

Iñaki Febrero es el encargado de traernos la receta divertida con verduras aburridas, y para este mes se ha decantado por uno ricos bocados de espinacas y queso de cabra, del que han dado buena cuenta los compañeros de la redacción de SER Vitoria. Hay que decir que algunos con el paladar ya muy experto en estas lides han acertado los ingredientes, que como nos cuenta el propio Iñaki pueden variar, según el precio que nos encontremos en el mercado. Lo que está claro es que una vez más hemos comido verdura buena, preparada de una manera diferente y en la que los txikis de la casa pueden ayudar a preparar, así que escuchen la receta porque merece la pena.

Fuente: cadenaser.com

Calçotada Lakuakolore 2024

El próximo 13 de abril celebraremos esta actividad en las huertas de Lakuakolore, en la calle Sierra de Andia, número 5.

El día comenzará con un taller de hotel de insectos que impartiremos a partir de las 11:30.

Un poco más tarde, a las 12:30, recogeremos los calçots, los cocinaremos siguiendo el procedimiento tradicional catalán y los comeremos junto con la salsa romesco elaborada por nosotros, en una actividad que está abierta a todo el mundo.

Vecin@s y amig@s de las huertas, estáis todos invitados a participar.
Etor zaitezte!!

Huerto Urbano: ¡Las fresas vuelven a florecer!

Recolectamos la última escarola y ajetes con Amaia Jiménez e Iñaki Febrero nos trae nuevos trukis para crear semilleros en esta primavera-verano

Qué bien le sienta el sol y el calorcito a nuestra huerta, y es que las buenas temperaturas que estamos teniendo los últimos días, con la llegada, ahora parece que sí, de la primavera, que está haciendo florecer a todos nuestros cultivos que en breve nos darán frutos. Hasta las fresas están resurgiendo después del tratamiento urgente que le pusimos el mes pasado para eliminar el pulgón, y el efecto ha sido tal que hasta han nacido nuevas hojas mucho más verdes. La noticia no tan positiva es que se mantiene el hongo conocido como negrilla, pero esperemos que con un poco de ayuda, y le hemos echado por encima a nuestra fresas vaya desapareciendo.

Además, Iñaki Febrero nos cuenta las dificultades que se han encontrado en las huertas de Urarte con las inundaciones del pasado 27 de febrero y la crecida del Zadorra que anegó las huertas. Todavía se siguen haciendo diferentes trabajos de mantenimiento y limpieza para que vuelvan a estar en las mejores condiciones, tanto las propias huertas como las oficinas.

Comenzamos nuestro particular recorrido por el huerto urbano por las plantas mediterráneas donde nos encontramos con el romero, que ya el mes pasado estaba bastante seco y tocado. Sin embargo, no ha podido sobrevivir, aunque le vamos a dar un mes más para terminar de ver cómo evoluciona, pero todo hace indicar que será abril cuando termine su paso por nuestro huerto urbano y aparezca una nueva mediterránea, probablemente santolina o salvia, que se puedan adaptar mejor a las condiciones que tenemos. La lavanda y el tomillo tienen un buen aspecto, ya asentadas y acondicionadas a ‘los temporales’ de viento y lluvia que de vez en cuando llegan a la terraza de Cadena SER Vitoria.

Por otro lado, las habas y guisantes siguen su crecimiento a buen ritmo, aunque aún tendremos que esperar hasta mayo para poder cosechar, pese a las ganas que tenemos de usarlas en algunas de nuestras recetas. Así que hemos aprovechado para recolectar la última escarola que teníamos plantada, chiquitita, y los ajetes frescos para un buen revuelto. En la tierra que queda libre no plantamos nada, por un lado para dejarla ‘respirar’ y que recupere algunos de los nutrientes que necesita, de cara a los cultivos de primavera y verano.

Truki-Truki

Iñaki Febrero nos trae el truki-truki de este mes de marzo, que se centra en la creación de nuestros propios semilleros, bien con macetas de plástico o turba prensada, que a su vez nos va a servir como nutriente para la propia tierra cuando se descomponga, y con recipientes reciclados.

Además, es muy importante el tipo de sustrato que vamos a usar, ya que esto va a marcar un mejor crecimiento de nuestra planta y que pueda dar fruto. Así como la distancia a la que enterramos la semilla y el lugar en la que vamos a colocar la maceta, ya que se necesita un lugar soleado y con calorcito natural, hasta que le busquemos una ubicación definitiva.

La Receta divertida

Amaia Jiménez es la encargada de traernos la receta divertida con verduras aburridas, y para este mes se ha decantado por un rico pastel de patata, puerro y pollo del que han dado buena cuenta los compañeros de la redacción de SER Vitoria. Algunos ya son expertos en el arte de catar las recetas y han podido sacar los ingredientes secretos que ha usado Amaia para hacer este rico tentempié. Este pastel de pollo y puerros con patatas es perfecto para las cenas porque se prepara en nada de tiempo y además se lo comen muy bien los más txikis de la casa.

Fuente: cadenaser.com