Documentos

Nuestro terreno

  • El suelo de cultivo (pdf) Conocer bien el terreno es una de las bases más importantes para llevar a cabo un cultivo adecuado y eficaz.
  • Métodos para identificar nuestro terreno (pdf) Un compendio de los sistemas más sencillos y eficaces para averiguar el estado de la tierra y su evolución.
  • Identificacion del terreno (vídeo) Este vídeo (que será sustituido por otro más completo este verano) muestra algunas de las técnicas mencionadas en el documento anterior.
  • Bancales (pdf) El sistema más sencillo y eficaz para organizar un huerto de tamaño pequeño o mediano.
  • Bancales cerámicos (vídeo)
  • Bancales en marcha (vídeo)
  • Preparación del terreno (pdf) Uno de los pilares básicos de la agricultura. De una buena preparación depende en gran medida el desarrollo adecuado de la cosecha.
  • Diseño del huerto (pdf) Una buena organización de nuestro terreno nos facilitará mucho el riego, las rotaciones, las asociaciones y, en general, todo tipo de labores.
  • Gestión de la tierra en otoño (pdf) Una época de transición muy importante para mantener la tierra activa, de cara a las cosechas de primavera.
  • Trabajos de otoño (vídeo) Una vez más Miracebo nos aporta un vídeo sencillo y útil.
  • La vida en el suelo (vídeo) Este vídeo muestra de un modo muy didáctico los procesos de la tierra, los microorganismos, su evolución, etc. Altamente recomendable para todos, al margen del tamaño de tu terreno.
  • Las “malas” hierbas (pdf) ¿Y si no fueran tan “malas”? Aclarando algunos hechos sobre este “temible enemigo”.
  • Los setos (pdf) Un aspecto fundamental de cara a lograr una buena biodiversidad.
  • Elaboración de un pequeño invernadero sobre los bancales (pdf) Un sistema simple y barato de proteger la tierra en momentos concretos
  • Un invernadero sencillo  Un sistema simple y barato de proteger la tierra en momentos concretos

El comienzo: la semilla

Nutrición de la tierra

Rotaciones y asociaciones de cultivos

El riego

  • El riego (pdf) Los distintos sistemas de riego, sus pros y contras, su eficacia…

Control de plagas y enfermedades

Temas varios

  • Agricultura ecológica (pdf) Monográfico sobre la situación actual de la agricultura y su evolución.
  • Agricultura sin etiquetas (pdf) Una pequeña reflexión sobre el tema, tratando de evitar los tópicos y centrándose en lo imprescindible.
  • Herramientas (pdf) Desde la laya al motocultor.
  • Grelinette (vídeo) Dos vídeos muy breves sobre el uso de esta laya de doble mango
  • La Luna (pdf) El efecto de la Luna sobre nuestras cosechas, cuando sembrar, cosechar, etc.
  • Fases de la Luna (vídeo) Dos vídeos con más información sobre el tema.
  • Permacultura (vídeo) Bill Mollison explica en estos cuatro vídeos, los comienzos, fundamentos y evolución de la permacultura.
  • Los libros más eficaces (pdf) Una breve lista sobre los libros de consulta más conocidos.
  • Ayudas en Internet 1 (pdf) Este archivo y el siguiente, tratan de recopilar algunos de los enlaces más fiables y útiles en la red
  • Ayudas en Internet 2 (pdf)
  • Campesinas (vídeo) La voz de la mujer en el campo, su situación y su futuro.
  • Fukuoka (pdf) Una entrevista con Masanobu Fukuoka, una de las personalidades más importantes de la agricultura.
  • Fukuoka (vídeo) Métodos y filosofía de este genial innovador.
  • Bernard Ronot (pdf) Eduard Punset entrevista a Bernard Ronot, uno de los propulsores de la agricultura biodinámica en Francia. Muy recomendable.
  • Josep Rosello (pdf) Las recetas sobre elaboración de extractos de plantas, de uno de los investigadores más punteros en la agricultura.
  • Gaspar Caballero (vídeo) Otro de los nombres importantes en la agricultura ecológica, nos muestra el sistema de las “Parades en Crestall”.
  • Mariano Bueno (vídeo) Este gran divulgador de la agricultura ecológica, habla en estos vídeos de distintos temas relacionados con la tierra, el laboreo, etc.
  • Futuro de la comida (vídeo) Un interesante documental.
  • Geoambiente (vídeo) Tres vídeos muy esclarecedores. Recomendables.
  • Germinador (vídeo) Miracebo, colaborador del foro Infojardín, nos muestra como elaborar un sencillo germinador de semillas.
  • La huerta en imágenes (pdf) Un paseo por las distintas fases por las que atraviesan nuestras cosechas.
  • Mochila eléctrica (vídeo) Un poco de bricolage al alcance de todos, para lograr una mochila multiuso y muy eficaz.
  • Planificación comercial de la huerta (Hoja de cálculo XLS) Versión realizada para País Vasco.
  • Planificación huerta Álava (pdf) Documento elaborado teniendo en cuenta datos de productores de Álava, que incluye calendario de siembra y marcos de plantación
  • Planificación huerta Bizkaia y Gipuzkoa (pdf) Documento elaborado teniendo en cuenta datos de productores de Bizkaia y Gipuzkoa, que incluye calendario de siembra y marcos de plantación
  • Verduras de temporada (pdf) Calendario en el que aparece una aproximación de las verduras que se pueden RECOLECTAR en cada mes por nuestra latitud (Creo que en general sería bastante aplicable al norte peninsular)
  • Manual de construcción con bambú (pdf) Libro antiguo pero interesante sobre las técnicas de construcción con bambú
  • Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad (pdf) Extenso libro del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, considerado como una primera fase: Introducción, metodología y fichas.
22 Comentarios en “Documentos
  1. es verdad que la adelfa es peligrosa y está muy extendida? un saludo

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    • joseph callanan dice:

      miguel ,mucho sobre la adelfa y su toxicidad no puede decir ,tengo oído que con los niños cerca hay que vigilar ,en el mundo del caballo es usado frecuentemente en manera de repelente de moscas ,hervido un kilo de hojas con 5 litros de agua ,mezclado con las hojas grandes del geranio sobre noche y el día siguiente aplicado encima los grupos hasta flequillo del crin ,..cada persona hace su interpretación de esto ..funciona un rato …pero no creo que tal cosa puedo ser bueno por el animal …resumiendo ..adelfa ..bonito flor manejar con cuidado..

  2. Javi dice:

    Muchas gracias por tanta valiosa información! He descargado casi todo.
    Hay algún video que no funciona el link como Compostaje industrial (vídeo)y Elaboración pila compost (vídeo)
    Saludos!!

    • Imagen de perfil de paco paco dice:

      Gracias a ti Javi. Ya sabes lo siguiente: ponlo a disposición que todas las personas a quienes les pueda interesar. Los vídeos estarán listos dentro de poco, todavía faltan algunos, porque queremos que el enlace llegue diréctamente de youtube o de los alojamientos de donde se bajaron algunos de ellos originalmente.

      Hasta pronto

  3. Rober dice:

    Un millón de gracias por todo el conocimiento que ponéis a nuestra disposición. Y gracias también de parte de nuestros huertos.Un abrazo.

  4. joseph callanan dice:

    una amiga ..hippy…de Hawai me ha mandado este info….sobre tomate en forma de árbol ..sacado por un chino haciendo cruces de variedades .. de curiosear …http://ww.amazon.com/patio-lawn-gardenia/do/B00196U7F2 espero que este bien Italian giant tomatoe plant …algo para ellos quines tienen interés en bombear agua sin electricidad ..bombas ariete ..merece la pena fácil de hacer con buenas ayudas en PDF…puedes bajar info ..amor y paz ..para la huerta ..

  5. joseph callanan dice:

    veo que el enlace del tomate no esta correcto ..pfff .

    • Imagen de perfil de paco paco dice:

      Hola Joseph. El enlace solo me ha funcionado cuando he puesto

      patio-lawn-garden/dp/B00196U7F2

      Por lo visto los [email protected] de Amazon te llevan diréctamente a la página de inicio para que compres algo. No conozco esta variedad pero me atrevería a probarla (con mucho cuidado, eso si). De todos modos, ántes de meternos con el árbol de tomates, sería bueno que nos dedicaramos a buscar las variedades que mejor funcionen en nuestro clima, cosa que, por lo menos yo, no tengo nada claro. Es verdad que hay tres o cuatro que están bastante establecidas (Puntaluze, morado de arechavaleta, muchamiel…) pero yo creo que aún nos queda mucho por investigar.

      • joseph callanan dice:

        tienes razón Paco ,el enlace era de curiosear …lo que realmente me ha sorprendido es el efecto de la consuelda sobre los tomates ..un a autores total ..después la lluvia ..y con un poco de tiempo en remojo ..he grabado el caldo del consuelda .y vamos los tomates se pusieron como soldados en frente del Rey ..rectos y tiesos …ele ..y los demás cosa han mejorado también ..estoy muy sorprendido como van los dos plantas de mucho miel que he levado del invernadero en Zamudio …hoy mismo estaba pensando dentro de mi …..que bien va aquello…tengo flor en todo lo de fuera ..pero lo demás estoy esperando…los patata fueron plantado tarde con solo un poquito de piel y el pequeño brote ,y me han salido casi 100%…perfecto estoy sacando algún óbito y voy a intentar a tener un diario..por lo menos ..bueno seguimos cambiando nuestro rincón del mundo ..paz y amor en los huertas…el info disponible aquí es un gran logró .te felicito en un trabajo bien hecho ..Paca ya estaremos ..te voy a mandar mi mail ..cool

  6. Imagen de perfil de paco paco dice:

    Gracias otra vez Joseph. La consuelda merece la pena. Es un pequeño esfuerzo para conseguirla (luego se cuida sola) pero la recompensa es muy clara.

    Además, con la temporada de lluvia y frio que llevamos, cualquier aporte es IMPRESCINDIBLE.
    eL TÉ DE COMPOST, LOS MICROORGANISMOS, LOS EXTRACTOS, todo hace falta para “arreglar” la salud del suelo, muy mermada por el clima.

    A la tarea, sin perder un momento.

    Por cierto, no es preciso que me envíes tu correo, ya lo tengo. Te mandaré un mensaje para que compruebes si llega bien.

    A seguir disfrutando, que ya llueve menos

  7. Paracelso dice:

    Por supuesto que no es un sitio más. Me ahorro las calificaciones. Pero creo que es imprescindible por la rigurosidag, limpieza y organización de los contenidos, por las “puestas en escena” Me apunto, claro. Salud.

  8. Oier dice:

    Egun on!
    El documento “Un invernadero sencillo” me da error. Lo podéis volver a subir por favor? Eskerrik asko.

  9. Josemari Sendino dice:

    Enhorabuena por sitio web. La información colgada me parece muy interesante y la idea de compartir información y opiniones, me parece genial. Muchas gracias y un saludo.
    Josemari

  10. rubén pozuelo pérez dice:

    La pacha mama
    En agricultura nos adiestran para cuidar la tierra,
    y en medicina para mantener sano el organismo,
    y, en ambos casos, hacemos mal las cosas.
    En agricultura, cuando plantamos algo y aparecen las plagas, la agricultura convencional
    nos ofrece todo tipo de herbicidas, pesticidas, fungicidas, etc…, para solventar el problema
    y conseguir unos “buenos frutos”. El precio ya lo sabemos: comernos todos esos químicos
    que se le echan a la planta, que luego pasan a sus raíces y, en última instancia, a sus frutos.
    Si, a sus frutos, esos que nos comemos, si.
    En medicina, cuando nos encontramos enfermos (esas son nuestras plagas), la medicina
    tradicional nos oferta todo tipo de antibióticos, antidepresivos, antiinflamatorios, anti…….todo.
    Y el precio también lo sabemos: ingerimos todos esos químicos que se le echan al ser humanos,
    que luego pasan a sus raíces (la sangre) y, en última instancia, a sus frutos.
    Si, a sus frutos, esos hijxs que tenemos, si.
    Existe un paralelismo brutal entre los dos casos. Tanto la tierra como el organismo humano,
    tienen defensas de sobra para repeler esos ataques. Solo tenemos que mantener ambos o ambas
    en buen estado de salud y no darles de comer artificialmente algo que, cuando les falte, no
    sabrán generar por motu proprio.
    Lo de siempre, atacar el problema de raíz y no quedarse en el síntoma.
    Pues eso….., agroecología y vida sana…………..

  11. Imagen de perfil de Gustavo Gustavo dice:

    Aqui dejo un enlace curioso ruralmedia.eu/2010/05/el-castano-de-san-esteban/

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  12. manuel soto dice:

    gracias por lo que nos estas enseñando por que nosotros somos un grupo de escout de chile y emos aprendido bastande de ustedes

  13. Imagen de perfil de joseba joseba dice:

    Aqui un enlace a un video sobre los transgenicos de monsanto, estudio en laboratorio

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  14. Imagen de perfil de ritxar ritxar dice:

    muchas gracias por toda la información. Soy nuevo en esto de la huerta. Con la info de esta pagina y la ilusión que tengo, seguro que sale algo bueno pa comer. un saludo

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  15. Imagen de perfil de paco paco dice:

    Impresionante. Yo sigo diciendo que los transgénicos son un error de base, porque eliminan la posibilidad de mantener tu propia semilla y eso ya los invalida, pero estudios como este, nos pueden ayudar a ver hasta que punto la especie humana le importa un bledo a algunas empresas. No es preciso añadir mucho más.

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