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Yo creo que no hay ese problema en el bocashi por varias razones, sobre todo que no es una fermentación anaerobia, osea sin aire. La falta de aire (característica de la putrefacción) es la que facilita la labor de los patógenos y en este caso, es todo lo contrario porque aireamos a fondo. Por otra parte en el bocashi se deberían alcanzar temp…[Leer más]

¡Pues ensayo y ERROR!
Te explico, yo hasta ahora no había usado estiércol fresco, siempre que lo he usado (y ha sido muy de vez en cuando) ha sido compostándolo (protegido de la lluvia, moviéndolo…) pero después de ver los resultados de Jairo en la charla de Abadiño, que sus métodos están en boca de todos y etc. me animé a hacer el biofertil…[Leer más]

Pues si, lamento haberte dado esas noticias, pero es lo que hay. Respecto a lo que dices de no hacer biofertilizante de estiércol, pues… tienes razón. Yo soy partidario de que si no se puede garantizar la inocuidad de un producto… mejor no usarlo. Lo curioso es que en la agricultura industrial echan todo tipo de venenos y cuando pasa algo b…[Leer más]

Pues ahora sí que me has matado!
La única mención que hace el libro de los casos donde la temperatura no es la ideal es sobre la duración de la fermentación… y pensaba que si el color y el olor eran los que deberían se podría dar por bueno el fertilizante.
Y viendo que la duda de los patógenos siempre va a estar ahí, dejaré los bidones trabajand…[Leer más]

Perfecto, PERO yo aún estoy un poco reticente a usar el bofettilizante de estiércol porque no veo como garantizar que el resultado final no contenga patógenos. En Sudamérica, donde las temperaturas de elaboración son tan elevadas, no me extraña que hayan consguido una higienización perfecta, pero en nuestras latitudes…

En los últimos días es…[Leer más]

Hola Paco. Pues vaya! no sabía que era SOLO estiercol (y eso que miré una y otra vez buscando una mención concreta pero al no encontrarlo pensé que no sería muy importante).
Intentaré conseguir solo estiércol.
Sobre lo de añadir hiervas, no lo he hecho, solo lo leí y como daba la opción de hacerlo pensé que la materia vegetal no sería un problema…[Leer más]

Hola Mikel. Yo no soy un experto en el tema pero hay algo que he comprendido bastante claramente: se debe usar SOLO estiercol, hasta el punto de que las personas que lo elaboran van al establo, se acercan a la vaca, la mueven un poco para conseguir que cague y ese es el estiércol que usan. Razones: tenemos UNICAMENTE lo que buscábamos que es, s…[Leer más]