En construcción.
Deben disculpar los eventuales visitantes de esta gaceta las modificaciones que puedieran sucederse en relación a la apariencia y estructura. Espero que con la sucesivas incorporación de entradas pueda definirse una fachada más definitiva. Salud.-
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Author Archives: Paracelso
IMPRESCINDIBLE EN LA HUERTA.
“Mi cabeza es lo último que se entera de … Sigue leyendo
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IMPRESCINCIBLE EN LA HUERTA.
“Mi cabeza es lo último que se entera de … Sigue leyendo
Posted in LA HUERTA
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EL AZAFRÁN EN EL JARDÍN.
En los últimos años nos hemos acostumbrado a tener plantas condimentarias y aromáticas en la huerta o en macetas, en azoteas, en las terrazas, en el jardín… También es posible disponer de un pellizco de azafrán cada año, de cosecha … Sigue leyendo
Posted in EL AZAFRÁN
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A VUELTAS CON EL PRECIO DEL AZAFRÁN.
Hoy por hoy el azafrán sigue siendo para el común de los consumidores un arcano y no precisamente por obra de un dios menor, sino por una discutible fama de especie cara. Paradójicamente en el país donde se produce una … Sigue leyendo
Posted in GASTRONOMÍA
Tagged Azafrán Deja un comentario
EN DEFENSA DEL RÍO GLORIETA
Río: La corriente caudalosa de muchas aguas, que van a desembocar al mar. Covarrubias. Parecerá un poco impúdico dedicar tiempo y entradas, en estos tiempos de agitación y protesta a un lugar no olvidado, en Tarragona, cuando tantos bregan … Sigue leyendo
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Todo HUERTO Y JARDÍN. Un lugar cercano en la red.
Durante el invierno acostumbro a dar un paseo por las tiendas on-line en busca de alguna variedad de planta hortícola que se pueda acomodar en lahuertadelosrobles. Pero es al llegar el final del invierno cuando hay que tomar alguna decisión, … Sigue leyendo
Posted in COMERCIAL, LA HUERTA
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PORQUÉ NOS GUSTAN LOS TOMATES
Comprenderán pronto los animosos lectores que esta entrada carece del rigor necesario para apreciarlo como técnicoy mucho menos científico. Surge de la curiosidad, de la imposibilidad de dejar de fisgonear en las buenas cosas de comer, de la insistencia en … Sigue leyendo
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SEMILLAS EN PERSPECTIVA.
«Es preciso suponer que en todo lo que se combina hay muchas cosas de todas clases, y semillas de todas las cosas, que tienen formas diversas y colores y sabores diferentes». Anaxágoras . Van llegando unos sobres de semillas … Sigue leyendo
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LA MANOBRA.
«Las piedras proponen otro sentido del tiempo, según el cual el pasado, el pasado profundo del planeta, ofrece un apoyo exiguo, pero consistente, a los actos humanos de resistencia, como si las vetas del metal de la roca condujeran a … Sigue leyendo
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Tagged Albañilería Deja un comentario
EL ALBAÑIL.
“El desafío de hacer algo hasta el final, no sé, me encela.” Juan Navarro Baldewerg Un juego de herramientas de cantería. La casa en construcción ya empieza a formar parte del paisaje. En ocasiones me pregunto sobre las circunstancias de … Sigue leyendo
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