Ayer compre una sandia que no me salio muy buena, estaba un poco pasada, así que para no tirarla, decidí hacer un granizado con ella, que con los días de calor que estamos teniendo nos vendrá muy bien.
1 k. de sandía
Zumo de 1 limón
Zumo de media naranja
½ cucharadita de canela molida
Quitamos la cáscara y las semillas de la sandía.
Ponemos la sandia cortada en dados en el vaso de la batidora, añadimos el zumo de naranja, el zumo de limón y la canela.
Batimos bien, esta que consigamos un batido homogéneo.
Vertemos en un recipiente apto para congelador.
Metemos al congelador, cada 30 minutos removemos con un tenedor (durante 2 horas) y luego dejamos que se congele.
Para servirlo, hacemos escamas rascando con un tenedor.