Diego

Tú y yo son los pronombres originarios. A partir de ellos se genera todo diálogo. En cambio, al hablar de la tercera persona (el, ella, ello) perdemos la inmediatez del tú. Todo idioma tiene un “tú”, pero hay […]

Otra receta adecuada para las fiestas navideñas, muy fácil y muy rica.

Cardo
Piñones
Harina
Aceite de oliva
Sal
Limón

Lavamos el cardo y con un cuchillo, retiramos las partes más duras que cubren el […]

Fruto de la acción lúdico-gastronómica-pictórico-simbólica-popular en la sala Amárica llevada a cabo el 17 de Diciembre dentro de Inmersiones 2011:

Esta receta es fácil y rápida de hacer, por lo que resulta una buena opción para las fiestas que se nos avecinan, por cierto FELICES FIESTAS a todos.

Magret de pato
Manzana reineta (2 por magret)
Azúcar
Zumo […]

Últimamente, cada vez está más en boca de todos la cuestión de la agricultura ecológica. Unos ven en ella la única solución a los graves problemas medioambientales y alimentarios que se avecinan, y otros la ven […]

Esta recetas, surgió un día de esos que andas con prisa y quieres hacer una  comida rápida (plato único), con los ingredientes que tienes a mano, pero termino siendo una comida  habitual en casa porque nos gusto […]

Kooperatiba Integralak:

Autogestioa saretuz eta demokrazia zuzena sustatuz, gizartea oinarritik berreraiki.
Estatuaren eta bankuaren ekintzatik babestuz, kooperatibetaz baliatuz.
Cooperativa Integral Catalana […]

El pasado viernes 2 de diciembre de 2011, se celebró en la sala Amárica una sesión en la que se convocaron tanto a colectivos del ámbito medio-ambiental, como a artistas de toda índole. La idea era generar un […]

El pollo es una de las carnes que menor cantidad de grasa contiene, además, combina muy bien con todo tipo de alimentos.

Pechugas de pollo
Jamón serrano
Queso
Pimientos del piquillo
Aceite
Sal

Abrimos […]

La empanada es un plato típico gallego, elaborada con una masa parecida al pan, aunque  hoy en día, algunos la hacen con hojaldre.

Para la masa:

500 g. de harina
Agua
1 trocito de levadura de panadero […]

Este plato, es muy rápido y fácil de preparar, para prepararlo no necesitamos cocinar nada, ya que todos los ingredientes se usan en crudo (menos el huevo, del que podríamos prescindir). Como se consume frió se […]

Esta temporada haremos varias recetas en las que utilizaremos calabaza, ya que en esta época abundan y tenemos la suerte de que nos regalan enormes calabazas con cierta frecuencia.

La calabaza es una […]

http://www.youtube.com/watch?v=L7iUNMY6FE8&feature=related
y hay muchos más vídeos sobre el tema. Algunos los puedes ver […]

Este fin de semana podrás encontrar en Getxoarte una de las semillas de Inmersiones 2011. Pásate por el stand y descubre las iniciativas que hemos puesto en marcha alrededor de la idea de Ecocultura.               […]

Hoy quiero compartir con vosotros una receta de pan, al principio cuesta un poco hacerlo, pero cuando le coges la mano, merece la pena.

Esta receta de pan es de Ibán Yarza,  le vi hacerla en la tele hace año y […]