Hoy como es domingo, un postrecillo muy sencillo y rápido de hacer y que esta muy rico, aunque para comerlo con moderación.

200 ml. de nata liquida
250 ml. de leche (puede ser desnatada)
Bizcochos, sobaos o galletas maria (para la base)
2 cucharadas de azúcar
1 sobre de cuajada
Mermelada

Disolvemos el sobre de cuajada en un poco de leche.

Ponemos a calentar la nata con el resto de la leche y cuando este caliente añadimos la cuajada y el azúcar y dejamos hervir.

Colocamos los bizcochos en el molde de tarta. ( Esta misma tarta, se puede hacer sin bizcocho y vertiendo la leche en un molde con caramelo).

Cuando la leche hierva, vertemos sobre los bizcochos.

Metemos al frigorífico hasta que cuaje, y servimos fría.

Desmoldar y decorar al gusto, con mermelada, caramelo, virutas de chocolate, virutas de coco etc…